Ce confit de poivrons au safran est réalisé à l'ancienne, en prenant le temps qu'il faut pour une cuisson parfaite. Il accompagne facilement volaille et fromage de chèvre. Le safran apporte la petite touche d'originalité à ce confit.
Les poivrons sont épluchés pour faciliter leur digestion.
Composition : Poivrons, sucre, citron et safran.
Poids net : 100 gr
Ce confit au safran est réalisé par Les délices fleuris de Marie-Morgane de Chilhac en Haute Loire.
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