L'Abondance fermière est un fromage de Savoie au lait de vache à pâte préssée et mi-cuite. Ses caractéristiques sont garanties par l'Appellation d'Origine Protégée au niveau européen (anciennement AOC). l'Abondance se distingue par son petit goût de noisettes et sa pâte souple et fondante.
L'abondance est né au 14ème siècle en Haute-Savoie dans la vallée qui lui a donné son nom.
Pour conserver le meilleur de sa saveur, gardez-la dans son emballage d'origine, dans le bas du réfrigérateur. Sortez-la une heure avant de la déguster.
Prix au kilo : 16 euros
Poids : environ 500 gr
L'Abondance fermière provient de la ferme "Les noisetiers" à Leschaux en Haute-Savoie dans le massif des Bauges.
Pour plus d'informations concernant l'Abondance, vous pouvez vous rendre sur le site www.fromageabondance.fr
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